Ein Freund und ich waren vor zwei Wochen auf dem Bierfestival in Rapperswill. Wer denkt, dass ist eine Festwiese mit Trinkerzelten, der irrt sich gerwaltig. Wir wurden (auch) angenehm überrascht: In historischer Atmosphäre – im Schlosshof – präsentierten sich 32 Brauereien mit ihren mehr oder weniger guten Ergebnissen der Braukunst.

Ich habe einiges probiert und war auch mal mutig (saures, süsses, Basilkumbier) – was nicht immer gut war. Aber es war sehr interessant und so habe ich viel über Bier gelernt. In geselliger Runde haben wir den Tag ausklingen lassen und beschlossen: Wir kommen wieder!

Anbei ein paar Impressionen:

Info: Craft Bier Festival